会社員の傍ら、副業でブログで稼いで趣味を楽しむ男
サラエボです。
サラエボ以前、何かのテレビを見ていた時に
市販のみたらし団子に脂身たっぷりの豚バラ肉を巻き付けて
焼き上げるとめちゃくちゃおいしいって噂。
しょうゆベースのタレなので、少し想像つくけど甘さと脂身が気持ち悪そう。
そのまま食べた方が絶対においしいって先入観を持ちつつ試してみました。
この記事では、『みたらし団子と豚バラ肉が合うはずがないと思ったら美味しかった話！』について書いていきます。
みたらし団子の豚バラ肉巻きの材料
みたらし団子の豚バラ肉巻き
の材料は
・みたらし団子
・豚バラ肉
です。
ほんとこれだけ。
みたらし団子は3本100円のが一番手ごろかと思います。
市販のこだわりのみたらし団子だと、
また違った結果になるかもしれません。
豚肉もよくある豚バラ肉です。
意味はないけど、外国産ではなく国産をにしてみました。
サラエボみたらし団子の豚バラ肉巻きのレシピ
それでは、
みたらし団子の豚バラ肉巻き
を作っていきます。
調理はめちゃくちゃ簡単。
豚バラ肉をみたらし団子全体がかくれるように巻いていきます。
ちょっと豚肉がみたらし団子からはがれやすいので、
最後は内側に巻き込んで固定するとしっかり巻くことができます。
それではフライパンで焼き上げます。
焼くと豚バラから脂が出てくるので、
油はひかなくてもキレイに焼けます。
ここで、塩コショウを少々。
豚肉なので、生の部分が残らないように
裏返してしっかり火を通していきます。
ちょっと固定が甘かったのか、豚肉がばらけだす。
ちょっと見た目悪いですが、
完成です！
サラエボみたらし団子の豚バラ肉巻きを実食
みたらし団子の豚バラ肉巻き
さっそくいただきます。
サラエボみたらし団子の醤油の甘いタレが、
豚バラの脂身と相性よくってめちゃくちゃ合う！
一緒に焼くことで、醤油タレが肉に絡んでしっかり染み込む。
中の団子も熱を通したことで柔らかくって、トロトロとした食感で
想像以上においしくなってますよ。
一番良い表現は
ぺろっと食べてしまうし、家族からも好評でした。
これって、最初からおいしくないって先入観で考えてしまうけど。
やってみないと分からないってことありますよね。
何事も固定観念を持たずにチャレンジする姿勢って大切ですよね。
まとめ
『みたらし団子と豚バラ肉が合うはずがないと思ったら美味しかった話！』をまとめていきます。
みたらし団子の豚バラ肉巻きは材料はたったの2つで何より簡単でおいしい。
好きな人にとっては、想像以上に美味しいって感じるかもしれませんよ！
自分の過去の経験のみで、物事を判断するんじゃなくって、いろんな人の声を聞いてみることも大切。
固定観念や既成概念って時として邪魔をすることがあるって、自分も感じました。
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