会社員の傍ら、副業でブログで稼いで趣味を楽しむ男
サラエボです。
毎年のお楽しみ。
わかめしゃぶしゃぶシーカヤックをカヤック仲間と行ってきました。
そう、中部国際空港セントレア周辺では上質のわかめが取れるんです。
行く手段は、、、、
そうシーカヤックか小船ぐらいなんです。
この記事では、わかめしゃぶしゃぶの為にセントレアへシーカヤックで行った話を書いていきますね。
新舞子からセントレアの飛行機発着陸を見る
新舞子ビーチを出発して、目的地の中部国際空港セントレアを目指します。
あまり見どころはないルートなんですが、
ちょっと遠回りして海上にある灯台を目指します。
遠目に見るとそれほど大きく感じないんですが、
近くに寄ると大きさにビビる。
どうやって、こんな水深の場所に建てたのかっていつも思う。
灯台の前で記念撮影！！
天気も良くっていい写真だ。
そしてセントレア周辺に到着。
飛行機がひっきりなしに発着して迫力と爆音が凄い。
上を見上げると沈（転覆）しそうになってしまう。
着陸直前はかなり低い所を飛んでいるので近っ！
セントレア産のわかめ収穫
それではセントレア沿いのテトラポッド周辺でわかめの収穫。
潮も絶妙に引いてて、
水面にわかめが顔を出しています。
水の中に手をつっこまなくてもとれるので楽。
この時期の海水はまだまだ冷たいですから、、、
海の水の温度って２か月前の気温の影響があるって言いますよね。
３月なら１月の真冬の気温なので一番冷たい？！
今年のわかめは上質や。
ツヤツヤ感が違うな。
わかめはしっかりテトラポッドにくっついています。
丁寧にとることができれば立派なめかぶも一緒に収穫できます。
袋いっぱいのわかめがすぐに収穫できました。
一番上のめかぶも立派でしょ！
わかめしゃぶしゃぶとぜんざい
近くの浜に上陸して休憩しました。
シーカヤック仲間がぜんざいをごちそうしてくれました。
その場でお餅を焼いて
ぜんざいの中に投入。
肌寒ので温かいぜんざいが体にしみるよ。
あと、疲れているので甘さが最高です。
メインのわかめしゃぶしゃぶは
沸騰したお湯に入れると
鮮やかな緑色に変わる
シャキシャキした触感と程よい塩味がおいしい。
贅沢ですね。
塩味と甘味で両方止まらんよ。
まとめ
わかめしゃぶしゃぶの為にセントレアへシーカヤックで行った話をまとめました。
旬の食材をその場で食べるのは何より贅沢な時間。
その時、その物でしか味わえないんですよね。
自然の中をシーカヤックで食べる目的をもって漕ぐって
最高の組み合わせです。
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