会社員の傍ら、副業でブログで稼いで趣味を楽しむ男
サラエボです。
日本中からおいしいものが集まる豊洲市場。
海鮮がおいしいのは当たり前ですよね。
でも、実はオススメジャンルは何気に揚げ物や洋食系。
朝から脂ギッシュなものを食べる罪悪感。
市場で働いている人って体力使うし、朝食に揚げ物食べる人多いんですよね。
じゃあ、絶対おいしいですよね。
中でも、とんかつの八千代のアジフライはめちゃくちゃ有名。
この記事では、『豊洲市場のとんかつ八千代のアジフライがおいしすぎた話』を書いていきますね。
とんかつ八千代とは
築地市場場内で揚げ物で人気を二分していたのは
・とんかつ八千代
・とんかつ小田保
の2強。
超人気の揚げ物を提供するお店で
いつも行列が出来ています。
その中でも、とんかつ八千代の代名詞と言えば
やっぱ日本一ともいっても良いアジフライがあります。
豊洲市場は、管理施設棟3Fにあります。
個人的には一番好きなのが、
火・木・土限定のチャーシューエッグ。
この曜日に行けば必ず食べます。
とろとろに煮込まれた大ぶりのチャーシューの上に
半熟の目玉焼きがのったシンプルな料理です。
黄身を割るとチャーシューと絡み、甘辛い味付けでご飯とめっちゃ合う一品。
アジフライとチャーシューエッグ。
この2つは抑えておいて欲しいですね。
とんかつ八千代で食べるCセット
店内は、カウンターが4席と2人テーブル1、4人テーブル3つぐらい。
族経営で、フロアのおばちゃんがあまり感じがよくないのは
築地時代と一緒で市場の接客。
その当たりは、おりこみ済みでそれでも食べたくなるんです。
アジフライもいいけど、せっかくなんで他のメニューも食べたい。
そんな時は、「C定食(1,700円)」をオススメします。
いろんな組み合わせのセットがありますが。
車エビフライ、アジフライ、ホタテフライの3種
欲張りな方にはいいですよね。
メニューが細かい組み合わせがあるのでありがたくって、
ここに来たら車エビフライも食べたい、
アジフライも食べたい、ホタテフライも食べたい。
そんな欲張りな人にはオススメです。
手早くもくもくと調理され、待ってました!
朝から茶色いおかずが勢ぞろいで罪悪感マックス。
ご飯はしっかり、漬物とお味噌汁がついてきます。
ではでは!
名物アジフライからいただきます。
粗めのパン粉でしっかり揚げてあるので
ザクザク食感!!
かなり香ばしい。
普段食べるアジフライと比べるとかなり大ぶり。
一回り、二回り違う。
肉厚感が別物!
箸で持ち上げると重量感に驚く。
タルタルソースを付けて一口。
ふわふわっとした食感でアジ自体がうまい!!
アジ自体はそれほど好きではないけど、ここのは別物。
まったく魚の生臭さもないんですよね。
この肉厚さはクセになりますよ。
頭つきの車えび大ぶりのフライ。
立派な車エビで身がぎっしり。
プリプリ食感で甘味が濃いよ。
これだけでもめちゃくちゃ贅沢。
ホタテフライです。
普段あまり食べることないなぁ。
どんな味かむしょうに気になるメニュー。
2つにカットしてある立派なサイズの貝柱。
見て分かるようにレアで火を通してあり、
外側が繊維感と内側はしっとりとした食感
うわぁ。
おいしすぎて。
凄くご飯に合う。
揚げ物ばかりですが、油キレがよいのかもたれません。
食べ終わって大満足です。
まとめ
『豊洲市場のとんかつ八千代のアジフライがおいしすぎた話』をまとめてみました。
さすが、とんかつ八千代の揚げ物はおいしすぎる。
是非、いろんな種類のおかずが食べれるセットメニューをお勧めします。
もし、タイミングが合うようなら是非ともチャーシューエッグをご賞味下さい。
アジフライだけのセットより、いろいろ食べれるC定食は正解でした。
豊洲市場は僕にとっては天国のような場所ですね。
とんかつ八千代の情報はこちら
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