会社員の傍ら、副業でブログで稼いで趣味を楽しむ男
サラエボです。
サラエボ家族旅行でやってきた石川県。
このあたりではとり野菜鍋という野菜山盛りの鍋が食べられるんですよね。
中でも、惹かれる昭和感を漂わすお店があります。
その名もドライブイン富士。
この記事では、『加賀市のドライブイン富士でとり野菜鍋を食べた話！』を書いていきます。
ドライブイン富士とは
ドライブイン富士ですが
ドライブインって聞くと昔の古きよき時代に流行った施設の
イメージが強くって、食事はおいしいのかと考えると疑問ですよね。
外観はなんとも歴史を感じる。
看板は味自慢ですが、
・とり野菜
・焼肉
・ラーメン
という統一感のなさが、何でもあるドライブインって感じ。
なかなか、はじめて行ったら入りにくいお店ですよね（汗）
前情報がなかったら、さすがに躊躇するところでしたよ。
サラエボ国道8号線沿いの石川県と福井県の県境近くにあるお店で、
少し街とは離れていて少しへんぴなところ。
駐車場がかなり広くって、
ザ・トラッカーの集まるお店って雰囲気がぷんぷん。
店に向かって右側
店に向かって左側
でも、えてしてそんなお店っておいしいですよね。
店内に入ると、
ザ・昭和の食堂と呼ぶのにふさわしい雰囲気。
と全部で40席強です。
特に緑の土間とテーブル席は
真っ赤でインパクトあるな。
実は、地元では人気のお店らしくって、
お客さんは次から次へと入ってきます。
店内がモクモクと煙で視界がくもる。
焼肉用のコンロ
鍋用のコンロ
の2種類。
一度の食事で焼肉と鍋の両方を楽しむことが出来るうれしいお店。
まずは焼肉をぼつぼつ楽しみましょう
ドライブイン富士は、目的はとり野菜鍋でしたが、
コンロを見ると焼きたくなる。
「牛バラ（750円）」
「豚バラ（400円）」
「ホルモン400円」
「若どり（400円）」
などオーソドックスなメニューを注文。
そして「とり野菜（900円）」ですね。
特筆するのは、この価格帯。
サラエボという訳で、とり野菜が出来るまでの間に、
焼肉をつまみながら待つのがここのスタイル。
炭火も良いけど、ガスコンロで焼く、焼肉もまた良いなぁ。
注文したお肉が勢ぞろいしました。
早速、
ジュージュー焼いていきますよ。
周りにおいしそうなタレの焼けた香りが広がる！！
店内の煙が一気にモクモク。
まずはホルモンから。
一見、皮だけのタイプに見えるけど、
焼くとしっかりぐちゅぐちゅの？脂がしっかり楽しめる。
若どりは子供らのお気に入り。
大きめにカットされてしっかりタレが絡められてます。
独特の鶏の臭みもなくって、ぷりぷりとしてジューシーです。
これまたうまい。
ここのタレは少し、甘みの抑えた濃い目タイプなので、
たっぷり付けてオン・ザ・ライス。
タレとご飯だけでもしっかり味があり、
そして一気にいただきます。
ご飯とめっちゃ合うわ。
牛バラ＆豚バラは量的にはちょっと少な目かなぁ。
でも豚バラは分厚めのカットで、脂身もしっかりで甘い。
牛バラもほどよくサシが入ってて、
めちゃくちゃ良い肉って訳ではないが、柔らかくっておいしいお肉。
そしてやってきたごはん（中）はこの盛り加減。
さすが、トラッカーのお店を思わせる。
正直、ごはん（大）にしたら日本昔話風の盛りが楽しめたのではないかと
後悔してしまうほど。
サラエボ念願のとり野菜鍋はボリュームが凄すぎる
焼肉で、お腹も良い具合になってきた時に。
とり野菜がやってきます。
いや～この盛りたまらないんですが、
一番の驚きはこのサイズで1人前なんですよ。
サラエボ具材は鶏肉と白菜ともやし、にんじん。
火をつけてくれてつくりかたはわかりませんがそのまま放置。
たっぷりの白菜は煮込んでいくと水分が出てきて、
旨みとみそスープが混ざっていきます。
だんだん、分量も減ってきて
スープに浸かって煮込まれてきたら、食べごろ！！
お金のことばかりですが。
これで900円ですよ。
さっそく一口！！
味噌ベースの味付けで、これが野菜の旨みがしっかり混ざっておいしい。
野菜をガツガツこれだけ食べれることって、
なかなかないよなぁ。
体に良さそう。
本当は、最後にラーメンを入れるつもりが、もぉお腹いっぱい。
残念ながら〆ることもできんぐらい食べてしまった。
このスープにご飯を入れて雑炊なんかにしても絶対おいしいよなぁ。
って、スープは全部飲んで言うのもあれですが。
看板には「肉はどれも大目」って書いてあった！！
確かにたっぷり鶏肉入ってて満足できた！
50円だけ高いだけの牛野菜がどんなんかは気になるよ。
まとめ
『加賀市のドライブイン富士でとり野菜鍋を食べた話！』をまとめてみました。
最初は、そっけない接客でしたが、慣れてくると
皆さん非常にあたたかくって活気のある接客でした。
まさに昭和の雰囲気の食堂は居心地よかったですよ。
味・コスパもそうですが、それ以上の満足感がありましたよ。
オススメは焼肉からとり野菜鍋と2度楽しめる。
お店に入る時は少しだけ勇気を出して（笑）
ドライブイン富士の詳細情報はこちら
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