会社員の傍ら、副業でブログで稼いで趣味を楽しむ男
サラエボです。
サラエボ僕は、大好きな焼肉屋さんがあります。
そのお店は、
ザ、昔ながらの焼肉屋
とっちゃん
正直な話で肉の品質はいたって普通。
でも、ホルモンと特製の味噌だれは群を抜いてうまい。
究極まで昇華されてます♪
飯がどれだけでも食べれるってのはこのこと。
あと、楽しいアトラクション？もあってテンション上がるんですよ。
この記事では、究極のぐちゃぐちゃホルモンが食べられる
三重県松阪市のとっちゃんってお店を紹介します。
とっちゃんってどんなお店？
三重県松阪市といえば、日本が世界に誇る松阪牛の産地ですよね。
そんな本場に焼肉店を構えているのが僕のお気に入りのお店
とっちゃんです。
どうですか？まさにモクモクの焼肉店を感じさせる店内。
テーブル2つ、座敷3つの小さなお店。
ガヤガヤしておばちゃんとホント癒される。
あ！！！
最初に言っておきますが。
このお店のロースやカルビなどは松阪牛ではないのでご了承下さいね。
松阪市の焼肉って、味噌だれが多いんですよね。
よく肉の味が分からなくなるから評判がイマイチなこともあるけど。
飯を食うならこれに限る！
サラエボ
あと、七輪で炭火焼が食べれるのは魅力。
煙で燻されるのでいい服禁止！
世界一うまいホルモンと世界一高い火柱の焼肉
まずは、牛タンから。
塩コショウをふっていただきます。
カルビ、ホホ肉、そしてホルモンがやってきます。
まずはカルビ、ホホ肉を焼き上げる。
肉は！！
普通です、、、霜降りもそれなりなんですが。
タレの魔力でご飯がめちゃくちゃ食べれる。
そして真打のホルモンを投入すると
キター！！！！
ファイヤーーーーーーーーーーーー！！！！
！！！！
！！！！
！！！！
火柱は1メートルを超えてるんじゃない？！
焼肉で見ることのないレベルの火柱
炎で程よく炙られたホルモンに特製味噌だれを付けて
ホルモン ｏｎ the ライス。
脂身とタレが飯に染み込む。
ホルモン自体はあまり処理されていなくって、プリプリ。
口に入れると溶けていきます。
旨味が広がります、、、
幸せすぎるうまさです。
あと、松阪市の超有名な牛肉店のホルモンなんですって。
おいしくない訳がないよ。
脂身とタレで口の中がくどくなったら。
漬物
辛さはまったくなくって、スッキリとして最高なんです。
絶対注文する一品。
ホルモンファイヤーを動画でどうぞ！
サラエボ癒される～
まとめ
お気に入りの三重県松阪市の焼肉店とっちゃんを紹介しました。
個々に通いだして、20年以上。
高校を卒業して、サラリーマンになった年からずーっと通っています。
小さなお店で落ち着けるので気に入ってます。
いろんな肉の種類を楽しみたいって方は、他のお店の方が良いと思います。
あと、このお店はメニューでホルモンってないんです！
ミックスの中に、ホルモンやミノ、キモなどいろんな内臓系の部位が入ってます。
ホルモンって注文するとホルモンのみがやってきます。
これ裏技。
記事書いてたらまた行きたくなってきたよ。
今回お邪魔したとっちゃんの情報はこちら
住所 三重県松阪市茶与町23-2
電話 0598-26-6980
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