ステーキハウス88辻本店で沖縄名物ステーキを食べた話【那覇市】

会社員の傍ら、副業でブログで稼いで趣味を楽しむ男

サラエボです。

サラエボ
沖縄のソウルフードと言えばなんでしょう?

そうステーキですよね。
いろんなお店があって、
朝ステーキなどもある文化は正直うらやましい。

という訳で、沖縄に来たらかならずステーキを食べます。

中でも存在感を示すのが

・ジャッキーステーキ
・サムズ

そして、ステーキハウス88も定番ですよね。

この記事では、『ステーキハウス88辻本店で沖縄名物ステーキを食べた話』をまとめていきます。

目次

沖縄のステーキ文化とは

沖縄にステーキ店が多いのは戦後から米兵が増えて、
米国の食文化のステーキレストランが
繁華街にできてきたとか。

夜中や24時間営業のお店が多く
飲んだあとの〆ラーメンならぬ、
〆ステーキという文化が浸透しているんです。

めちゃめちゃ良い文化ですが赤身肉とはいえ、
更に太ってしまいそう。

ステーキハウス88は、

アクセスの良い国際通りにも支店はあるが、
やっぱりせっかく来た以上は辻本店で食べたかった!

という訳でお楽しみのステーキ。

ステーキハウス88 辻本店とは

1955年の米軍統治化時代に“Aサイン”を持つ飲食店、「CLUB 88(クラブ・エイリーエイ)」として営業していました。

Aサインとは、当時の米軍が発行した「米国人・軍属が入っても良い飲食店」という意味を持つ営業許可証だそうで、1978年に「ステーキハウス88」へ生まれ変わって現在で40年だそうです。

店頭のショーケースメニューは、

なんとも迫力があって良い昭和感ですね。

店内はアメリカの面影を残す、ネオンがあるなんともいい雰囲気。

赤身のテンダーロースインステーキをがっつり食す

念願の沖縄のステーキをいただきます。

価格帯は、ステーキだけあって安くはありません。

サラエボ
後悔のないようにガッツリ!!

 

1番人気の「テンダーロースインステーキ 400g」をレアで注文。

そして贅沢に、最もステーキに合う飲み物
「コーラ」

ステーキにデフォルトで付いている
サラダとスープと別で注文したコーラです。

サラダはオーソドックスなドレッシングで、
肉を食べる前のウォーミングアップ。
まぁ、これは普通ですね。

そして、スープが沖縄らしくって特徴的。
一見、コーンスープっぽいんですが、全然違う。

沖縄特有の味が薄めで何味って表現できん。

どこのステーキ店でもあるですが正直口に合わないんさな。
みんな言う。

イマイチって。

やってきました主役の200g×2個の
テンダーロースインステーキ


1枚の大きなステーキではないんですね。

熱々の鉄板で!
って言いたかったのですが、ジュージュー音はなく。

鉄板もほどほどの温度で熱って感じではありません。

表面に色がついているだけで、赤くって肉肉しい。
断面の焼きが入っているのは1mないぐらいじゃないかな。

ちなみにステーキソース

左 No.1ステーキソース
中 にんにくしょうゆ
右 沖縄ステーキの定番

他にはブラックペッパーや岩塩などなどいろんな味で食べれます。

A1ソースは人気みたいですが、酸味がきつくこの存在価値が全然分からん。

そして続いてNO.1ステーキソースも口に合わずに、

最終的には圧倒的ににんにく醤油が良く合う。

そしてカットすると案の定真っ赤!!!!!

肉はナイフでカットすると
何の抵抗も無いぐらい簡単に切れる

一口食べるとめちゃくちゃ柔らかくって、
脂身もないのであっさりしており、

パクパク食べてしまいます。

後は寝るだけの予定なので全力でにんにく醤油と
にんにくパウダーで食べますがこれが相性抜群でうまい。

途中で少しくどくなってきたら、
塩コショウで食べると肉の味を

しっかり楽しむことが出来ます。

それにしてもこれだけ生で食べるとさすがに罪悪感もありますね。

サラエボ
肉とコーラとの相性が抜群すぎる。

まとめ

『ステーキハウス88辻本店で沖縄名物ステーキを食べた話』についてまとめてみました。

沖縄でも屈指のステーキ店のステーキハウス88辻本店繁華街に合って注目のお店です。

霜降りも良いけど、赤身も肉を食べてる感があっておいしすぎる。

旅行に来たらご当地グルメを食べるに限りますね。

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